Ev Yapımı Kumpir
Malzemeler:
Patates
4 Adet
Orta Boy
Tereyağı
2 Yemek Kaşığı
Kaşar Peynir
100 Gr.
Rendelenmiş
Mantar
Konserve doğranmış
Sosis
Doğranmış
Salam
Doğranmış
Kornişon Turşu
Doğranmış
Siyah Zeytin
Çekirdeği çıkarılmış ve doğranmış
Bezelye
Haşlanmış veya konserve
Mısır
Haşlanmış veya konserve
Mayanez
Ketçap
Hazırlık Süreci:
Patatesleri soyup hızlı pişmesi için dörde bölüp sıcak su dolu tencerede bol su ile haşlarız. Suyunu süzdüğümüz patateslerin çatalla ezmeye başlarız içerisine tereyağ ve peynirleri koyup karıştırırız. Bu karışımı tabaklara alır. üzerine sevdiğimiz malzemeleri yerleştiririz.