Milföye Sarılı Tavuk Baget
Malzemeler:
Tavuk Baget
6 Adet
Milföy Hamuru
6 Adet
Yumurta
1 Adet
Sarısı kullanılacak
Tuz
Karabiber
Tarçın
Hazırlık Süreci:
Tavukları bir tencere içerisinde haşlayıp soğumaya bırakalım. Soğuyan bagetlere tuz ve karabiber serperek. Milföy hamuruna sarılır. Yağlı kağıt koymuş olduğumuz tepsiye dizilerek üzerine yumurta sarısı sürülür. İstenilirse üzerine susam atabiliriz. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.